香 港 渔 农 业 的 规 模 较 其 他 行 业 小。政 府 没 有 向 本 地 渔 农 业 提 供 直 接 资 助，也 没 有 试 图 保 护 业 界 免 受 市 场 力 量 影 响。取 而 代 之，渔 农 自 然 护 理 署 集 中 资 源，协 助 业 界 改 善 产 品 质 素，提 高 生 产 力 和 竞 争 力。

年 内，本 地 渔 农 业 生 产 总 值 达 27.96 亿 元，各 类 产 品 占 本 地 销 售 量 如 下：蔬 菜 4%、鲜 花 40%、生 猪 22%、活 家 禽 41%、淡 水 鱼 5%、海 鲜 28%。行 内 直 接 雇 用 约 18 010 人。过 去 数 年，本 地 渔 农 业 的 整 体 产 量 大 致 稳 定。