衞 生 福 利 及 食 物 局 的 工 作 , 包 括 就 食 物 安 全 、 環 境 衞 生 、 禽 畜 健 康 和 漁 農 業 制 定 政 策 和 分 配 資 源 , 並 監 察 政 策 的 實 施 情 況 , 從 而 保 障 和 促 進 食 物 安 全 與 禽 畜 健 康 , 確 保 環 境 衞 生 符 合 嚴 格 標 準 , 並 且 提 高 漁 農 業 的 競 爭 力 。
食 物 環 境 衞 生 署 在 二 零 零 零 年 一 月 一 日 成 立 , 負 責 食 物 安 全 和 環 境 衞 生 的 工 作 。
漁 農 自 然 護 理 署 負 責 實 施 漁 農 政 策 , 包 括 提 供 基 本 設 施 和 技 術 支 援 , 以 推 動 漁 農 業 發 展 。 該 署 又 提 供 批 發 市 場 設 施 和 動 物 疾 病 診 斷 服 務 , 並 管 理 漁 農 業 貸 款 。 此 外 , 該 署 也 是 政 府 的 獸 醫 服 務 顧 問 。 |