艺 穗 会 大 楼 以 前 是 个 冷 藏 库，建 于 一 八 九 零 年，现 已 列 为 受 保 护 的 历 史 建 筑。艺 穗 会 于 一 九 八 三 年 十 二 月 接 收 这 座 建 筑 物 后，进 行 了 七 次 大 型 维 修 工 程，使 它 变 身 为 一 个 充 满 活 力 和 动 感 的 当 代 艺 术 空 间。二 零 零 一 年，艺 穗 会 因 以 创 意 活 用 这 幢 历 史 建 筑 物 而 获 政 府 颁 发 香 港 文 物 奖。

艺 穗 会 现 设 有 两 间 剧 院、三 个 画 廊 ( 包 括 一 个 摄 影 廊 )、一 间 陶 瓷 工 作 室 及 陈 列 室、一 间 彩 排 室、一 间 餐 厅、两 间 酒 吧、一 个 露 天 茶 座 和 多 间 办 公 室。多 元 化 的 节 目 包 括 各 种 戏 剧、舞 蹈、音 乐 表 演 和 展 览。艺 穗 会 开 放 的 政 策，让 本 地 及 海 外 的 艺 术 工 作 者 均 可 自 由 制 作 不 同 类 型 的 都 市 文 化 节 目 及 艺 术 节，而 全 年 共 有 六 个 以 艺 穗 会 为 主 办 场 地 的 艺 术 节。此 外，艺 穗 会 亦 自 行 制 作 舞 台 表 演、艺 术 展 览 及 历 史 重 现 剧 场。过 去 20 年，已 有 超 过 400 个 来 自 亚 洲、欧 洲 和 澳 洲 的 艺 术 团 体 到 访 艺 穗 会，不 同 国 籍 的 艺 术 家 可 藉 此 发 展 网 络 和 促 进 文 化 交 流。

香 港 艺 穗 会 与 韩 国 艺 穗 节 曾 举 办 多 项 文 化 交 流 活 动，其 中 “ 三 姊 妹 ” 舞 台 剧 用 了 三 种 语 言 ── 广 东 话、韩 语 和 日 语，分 别 于 二 零 零 三 年 十 二 月、二 零 零 四 年 二 月 及 七 月 在 汉 城、香 港 及 东 京 进 行 首 演。二 零 零 四 年 八 月，香 港 艺 穗 会 亦 安 排 了 本 地 艺 术 工 作 者 参 加 汉 城 艺 穗 节 的 演 出。