香 港 艺 术 中 心 通 过 推 广 当 代 表 演、视 觉、电 影 和 录 像 艺 术，以 及 提 供 全 方 位 和 终 身 学 习 的 艺 术 教 育 课 程，致 力 培 育 创 意 及 文 化 艺 术 欣 赏 能 力。

艺 术 中 心 不 断 鼓 励 本 地 艺 术 家 在 创 作 上 多 方 探 索，年 内 举 办 了 多 项 展 演 节 目，包 括 各 类 电 影 及 录 像 艺 术、视 觉 艺 术、表 演 艺 术 节 目。此 外，该 中 心 亦 协 助 民 政 事 务 局 举 办 “ 都 市 神 韵 ── 艺 术 与 公 共 空 间 ” 国 际 研 讨 会，并 与 书 节 有 限 公 司 合 办 “ 书 节 04 ”。

自 二 零 零 零 年 成 立 以 来，艺 术 中 心 的 艺 术 学 院 开 办 了 多 项 综 合 课 程，包 括 短 期 课 程，以 及 证 书、文 凭、高 级 文 凭、副 学 士、学 士 及 深 造 课 程，涵 盖 艺 术、应 用 艺 术、媒 体 艺 术、艺 术 教 育 及 人 文 学 科 五 个 学 术 范 畴。自 二 零 零 三 年 起，艺 术 学 院 获 认 可 为 副 学 位 学 历 颁 授 学 院。