食 物 环 境 衞 生 署 在 尖 沙 咀 九 龙 公 园 设 立 衞 生 教 育 展 览 及 资 料 中 心 ， 并 在 旺 角 花 园 街 市 政 大 厦 设 立 传 达 资 源 中 心 ， 教 育 市 民 认 识 食 物 安 全 和 环 境 衞 生 的 重 要 性 。

该 署 亦 举 办 外 展 教 育 活 动 ， 包 括 讲 座 、 展 览 及 其 他 衞 生 教 育 活 动 。 年 内 ， 该 署 人 员 为 普 通 市 民 和 不 同 类 别 的 人 士 举 办 了 共 2 801 场 衞 生 讲 座 ， 对 象 包 括 食 物 处 理 人 员 、 学 童 、 外 佣 、 长 者 和 新 来 港 人 士 。 此 外 ， 该 署 还 备 有 一 辆 可 作 流 动 教 育 中 心 之 用 的 车 辆 ， 协 助 宣 传 良 好 衞 生 的 重 要 性 。

为 鼓 励 市 民 参 与 清 洁 香 港 活 动 ， 该 署 拨 出 共 180 万 元 ， 资 助 18 区 区 议 会 举 办 各 项 宣 传 活 动 。