藝 穗 會 大 樓 以 前 是 個 冷 藏 庫，建 於 一 八 九 零 年，現 已 列 為 受 保 護 的 歷 史 建 築。藝 穗 會 於 一 九 八 三 年 十 二 月 接 收 這 座 建 築 物 後，進 行 了 七 次 大 型 維 修 工 程，使 它 變 身 為 一 個 充 滿 活 力 和 動 感 的 當 代 藝 術 空 間。二 零 零 一 年，藝 穗 會 因 以 創 意 活 用 這 幢 歷 史 建 築 物 而 獲 政 府 頒 發 香 港 文 物 獎。

藝 穗 會 現 設 有 兩 間 劇 院、三 個 畫 廊 ( 包 括 一 個 攝 影 廊 )、一 間 陶 瓷 工 作 室 及 陳 列 室、一 間 綵 排 室、一 間 餐 廳、兩 間 酒 吧、一 個 露 天 茶 座 和 多 間 辦 公 室。多 元 化 的 節 目 包 括 各 種 戲 劇、舞 蹈、音 樂 表 演 和 展 覽。藝 穗 會 開 放 的 政 策，讓 本 地 及 海 外 的 藝 術 工 作 者 均 可 自 由 製 作 不 同 類 型 的 都 市 文 化 節 目 及 藝 術 節，而 全 年 共 有 六 個 以 藝 穗 會 為 主 辦 場 地 的 藝 術 節。此 外，藝 穗 會 亦 自 行 製 作 舞 台 表 演、藝 術 展 覽 及 歷 史 重 現 劇 場。過 去 20 年，已 有 超 過 400 個 來 自 亞 洲、歐 洲 和 澳 洲 的 藝 術 團 體 到 訪 藝 穗 會，不 同 國 籍 的 藝 術 家 可 藉 此 發 展 網 絡 和 促 進 文 化 交 流。

香 港 藝 穗 會 與 韓 國 藝 穗 節 曾 舉 辦 多 項 文 化 交 流 活 動，其 中 “ 三 姊 妹 ” 舞 台 劇 用 了 三 種 語 言 ── 廣 東 話、韓 語 和 日 語，分 別 於 二 零 零 三 年 十 二 月、二 零 零 四 年 二 月 及 七 月 在 漢 城、香 港 及 東 京 進 行 首 演。二 零 零 四 年 八 月，香 港 藝 穗 會 亦 安 排 了 本 地 藝 術 工 作 者 參 加 漢 城 藝 穗 節 的 演 出。